SEOUL 1988 Eimsbüttel

Authentische koreanische Küche mit einer Vielzahl von Gerichten.

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4,5(1217)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 22:00
Preis: 10 - 30 €
Adresse: Müggenkampstraße 86, 20257 Hamburg, Deutschland
Website: https://seoul1988.eatbu.com
Telefon: +49 40 21065353

SEOUL 1988 ist ein charmantes koreanisches Restaurant in der Müggenkampstraße 86, 20257 Hamburg, Deutschland. Es bietet eine vielfältige Speisekarte mit köstlichen traditionellen Gerichten, darunter Bibimbap und Bulgogi, die die Aromen Koreas authentisch widerspiegeln. Die gemütliche Atmosphäre lädt dazu ein, in geselliger Runde zu speisen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. In der Nähe befinden sich beliebte Attraktionen wie der Eimsbütteler Park und die historische Christuskirche, die einen Besuch abrunden. SEOUL 1988 ist der perfekte Ort, um die koreanische Küche in einer einladenden Umgebung zu genießen.

Menü

Name	Preis
Bibimbap
Bulgogi
Kimchi Pancakes
Japchae
Samgyeopsal

Fotos

Bewertungen

(1,217)

Umfangreiche Menüauswahl

Bibimbap

Das traditionelle koreanische Gericht, das ich kürzlich probiert habe, war ein wahrer Genuss. Der gekochte Reis harmonierte perfekt mit dem zarten roten Fleisch und dem frischen Spinat. Das Ei rundete das Gericht ab und die Vielfalt der Gemüsesorten sorgte für eine angenehme Textur. Besonders hervorzuheben ist die Gochujang-Sauce, die dem Ganzen eine angenehme Schärfe verlieh. Ein rundum gelungenes Erlebnis!

Bulgogi

Das gegrillte Rindfleisch überzeugt mit einer hervorragenden Marinade aus Sojasauce, die perfekt mit den Aromen von Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer harmoniert. Die zarte Textur des Fleisches und der reichhaltige Geschmack machen jedes Stück zu einem Genuss. Ideal für alle, die die asiatische Küche lieben. Ein Gericht, das sowohl einfach als auch geschmacklich beeindruckend ist – definitiv empfehlenswert!

Kimchi Pancakes

Die koreanischen Pfannkuchen mit Kimchi sind ein wahrer Genuss. Die Kombination aus knusprigem Teig, dem würzigen Kimchi und dem Ei sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Besonders die würzige Soße rundet das Gericht perfekt ab und verleiht ihm eine angenehme Schärfe. Ideal als Snack oder leichtes Hauptgericht – ein Muss für Liebhaber der koreanischen Küche!

Japchae

Die gebratenen Glasnudeln mit Gemüse und Rindfleisch sind ein wahrer Genuss. Die Kombination aus frischem Gemüse und zartem Fleisch wird durch die Sojasauce und das Sesamöl perfekt abgerundet. Die Aromen harmonieren gut miteinander, und die Nudeln sind angenehm al dente. Ein schmackhaftes Gericht, das sowohl sättigt als auch den Gaumen erfreut. Empfehlenswert für Liebhaber asiatischer Küche!

Samgyeopsal

Das Rindergulasch war herzhaft und gut gewürzt, perfekt zubereitet. Die Kombination mit Kimchi brachte eine interessante, pikante Note, die dem Gericht eine besondere Tiefe verlieh. Der frische Salat und die verschiedenen Beilagen luden dazu ein, kreativ zu kombinieren und rundeten das Erlebnis ab. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl traditionelle als auch moderne Elemente harmonisch vereint. Empfehlenswert für Gulasch-Liebhaber!